DSpace logo

T1 - Chemistry : [153] Collection home page

Browse
Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 153
Issue DateTitleAuthor(s)
2018Sintesis dan Karakterisasi Nano Karbon Ampas Teh (Camellia sinensis L.) Ditinjau dari Kadar dan Rasio Asam Orto-FosfatWijaya, Daniel Ricky Putra
2018Identifikasi Antosianidin dan Antosianin Ekstrak Buah Rukem (Flacourtia rukam Zoll. & Mor.)Priyanti, Ani
2018Model Klasifikasi Mutu Singkong Berdasarkan Metode Near-Infrared Spectroscopy (NIRS) dan Kemometri Ditinjau dari Kandungan Amilosa, Amilopektin, dan HCNChristianty, Miranda Agnes
2018Identifikasi Antosianidin dan Antosianin Buah Tomi - Tomi (Flacourtia inermis, Roxb)Fitriyani, Rema
2018Pengaruh Penambahan Beberapa Konsentrasi Gula terhadap Stabilitas Warna Ekstrak Antosianin Buah Rukem (Flacourtia rukam Zoll. & Mor.) yang Terpapar Cahaya Lampu FluoresensRana, Salsabila Eka Ghina
2018Optimasi Klarifikasi Ekstrak Air Stevia rebaudiana (Bert.) dengan Metode Elektrokoagulasi Menggunakan Elektroda Al dan ZnMulyanti, Sri
2018Ekstraksi Protoporfirin IX dari Kerabang Telur Puyuh (Cortunix cortunix) dan Kompleksasinya dengan Ni(II)Hindra, Ronal Febria
2018Optimasi Klarifikasi Ekstrak Air Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) dengan Metode Adsorpsi Menggunakan Adsorben Bentonit dan KaolinHusada, Vivid Puspita
2018Ekstraksi Protoporfirin IX dari Kerabang Telur Puyuh (Cortunix cortunix) dan Kompleksasinya dengan Zn(II)Laksono, A. Rindang Anggit
2017Pengaruh Pemurnian terhadap Mutu Minyak Biji Pepaya (Carica papaya L.) Ditinjau dari Sifat Fisiko Kimiawi = The Effect of Purification on the Quality of Papaya Seed Oil (Carica papaya L.) Based on the Physicochemical CharacteristicsCahyaningtyas, Riska
2017Profil Asam Amino dan Asam Lemak Selama Fermentasi Tepung Ubi Jalar dengan Biakan Angkak = Amino Acid and Fatty Acid Profiles During Fermentation of Sweet Potato Flour Using Red Yeast RiceWulandari, Desy
2017Optimasi Asetilasi dan Oksidasi pada Tepung MOCAF Ditinjau dari Sifat Ekspansi dan Nisbah Amilosa-Amilopektin = Optimized Acetylation and Oxidation on MOCAF Depend as Reveale by Nature of Expansion and Amylose-AmylopektinFitria, Tonia Nur
2017Profil Asam Amino dan Asam Lemak Selama Fermentasi Tepung Ubi Kayu dengan Biakan Angkak = Amino Acid and Fatty Acid Profiles During Fermentation of Cassava Flour Using Red Yeast RiceYuniasari, Rina
2017Pemanfaatan Tepung Labu Kuning (Cucurbita Mochata Durch.) sebagai Bahan Fortifikasi dalam Pembuatan Roti Tawar dari Tepung Komposit (Terigu dan Sukun) = Utilization of Pumpkin Flour (Cucurbita Mochata Durch.) as Fortification of Bread in Processing of Composite Flour (Wheat Flour And Breadfruit)Rosa, Mafalda
2017Skrining Fitokimia Ekstrak Buah dan Komposisi Kimia Minyak Biji Sparantu (Sindora sumatrana Miq.) = Phytochemical Screening Fruit Extracts and Chemical Composition of Sparantu (Sindora sumatrana Miq.) Seed OilSari, Endah Puspita
2017Ekstraksi dan Identifikasi Komponen Kimia Minyak Bekatul Beras Merah dengan Metode Kromatografi Gas – Spektroskopi Massa (GC-MS) = Extraction And Chemical Compounds Identification of Red Rice Bran Oil Using Gas Chromatography – Mass Spectrometry (GC-MS) MethodHartono, Hoo Sheren Oktavia
2017Pengaruh Lama Pemeraman Tempe terhadap Produksi Isoflavon Genistein dan Kandungan Senyawa Fenolik Total = The Effect of Tempe Incubation Time on the Yield of Isoflavone Genistein and Total Phenolic ContentsSuharto, Kiki Fransiska
2017Kandungan Antosianin Total dan Identifikasi Antosianidin serta Antosianin Ekstrak Kulit Biji Kopi Robusta (Coffea robusta L.) = Total Anthocyanin Content and Identification of Anthocyanidin as well as Anthocyanin of Robusta Coffee (Coffea robusta L.) Bean PeelAditya, Lia Agnes
2017Optimasi Produksi Pemanis Alami Cair dari Tanaman Stevia rebaudiana Bertoni = Optimization of Liquid Natural Sweetener Production from Stevia rebaudiana BertoniMirasanti, Tiara Kasih
2017Mikroenkapsulasi Ekstrak Antosianin Daun Miana (Coleus scutellarioides (L.) Benth.) dan Stabilitasnya = Microencapsulation of Anthocyanin Extract of Coleus scutellarioides (L.) Benth. Leaves and its StabilityCisilya, Theresia
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 153