Program Radio Bisnis Kuliner Salatiga “Cita Rasa Salatiga”

Abstract

Kuliner adalah hasil olahan yang berupa masakan. Masakan tersebut berupa lauk pauk, dan minuman, karena setiap daerah memiliki cita rasa tersendiri, maka tidak heran jika setiap daerah, memiliki tradisi kuliner yang berbeda-beda. Program kuliner saat ini sedang menjadi tren tersendiri di mata masyarakat Indonesia, baik kuliner yang di kemas kedalam program televisi, surat kabar, majalah, dan media sosial. Melihat keberhasilan program kuliner yang dikemas ke dalam bentuk program yang ada di televisi dan media sosial. Penulis tertantang untuk membuat program siaran kuliner berupa siaran radio, karena jarang ada program kuliner yang di kemas kedalam bentuk siaran radio. Dengan adanya ide perancangan program radio ini, penulis ingin memberikan informasi kepada masyarakat khususnya kota Salatiga dalam hal Kuliner dan bisnis kuliner yang di kemas berupa sejarah kuliner yang ada di Salatiga. Pada akhirnya, program ini bisa menarik minat masyarakat luar Salatiga untuk datang dan mencicipi kuliner yang ada di Salatiga, serta membantu masyarakat Salatiga dalam mengembangkan promosi bisnis khas kuliner Salatiga. Tugas Akhir ini berisi tentang semua proses yang harus dilalui ketika akan memproduksi sebuah program siar radio kuliner. Dimulai dengan pengajuan ide dan konsep, perancangan program, pembuatan clocking program, pembuatan naskah, rekaman VO, pembuatan jingle promo program, jingle opening acara, dan jingle closing program, editing jingle, hingga sampai pada hasil akhirnya. Dengan adanya pembuatan Tugas Akhir ini diharapkan dapat menjadi sebuah karya yang berguna sesuai dengan tujuan yang penulis harapkan yaitu mampu menambah pengetahuan dan minat dengar masyarakat Salatiga maupun luar Salatiga dalam hal kuliner yang ada di Salatiga.

Culinary is processed in the form of cuisine. The cuisine in the form of side dishes, and drinks, because each area has a taste of its own, no wonder if every region has a culinary tradition that is different. Culinary program is currently a booming trend for most of Indonesian people, both culinary packed into television programs, newspapers, magazines, and social media. Seeing the success of the culinary program that is packaged in the form of programs on television and social media. Authors challenged to create a culinary program in the form of radio broadcasts, because there is rarely a culinary program that is packed into the shape of a radio broadcast. With the idea of designing a radio program, the author would like to inform the public, especially residents of Salatiga in terms of culinary and culinary businesses which are packaged in the form of culinary history in Salatiga. Ultimately, this program can attract people outside Salatiga to come and taste culinary in Salatiga and help people in developing distinctive Salatiga culinary business promotion.

This final project contains all the processes to be followed when we will produce a radio broadcast on culinary program. Begins with the submission of ideas and concepts, program design, manufacture clocking program, creation of a script, VO recording, creation of program promo jingle, jingle opening ceremony and closing program jingle, jingle editing, and the end result. With the creation of this final project is expected to be a work which is useful in accordance with the objectives and the authors expectation that is able to increase knowledge and interest of the public perception especially outside Salatiga area in terms of culinary in Salatiga.