DSpace logo

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.uksw.edu/handle/123456789/19556
Title: Metode Penentuan Kadar Glukosa pada Akuades Menggunakan Spektroskopi Serap Inframerah Dekat
Authors: Machfiroh, Attiin
Keywords: glukosa;akuades;NIRS;PLSR
Issue Date: 2019
Publisher: Program Studi Fisika FSM-UKSW
Abstract: Setiap makanan yang dikonsumsi memiliki kadar glukosa yang berbeda. Umumnya pengukuran kadar glukosa sampel cair transparan menggunakan reflaktrometer brix, yang diambil sebagian dari produk untuk dijadikan sampel. Reflaktrometer brix sulit digunakan pada sampel cair pekat dan sampel padat. Pengukuran kadar glukosa tubuh dapat dilakukan sendiri ataupun menggunakan alat ukur di laboratorium. Keduanya menggunakan sampel yang tidak dapat digunakan kembali, sehingga menjadi kendala penelitian jika jumlah sampel terbatas. Diperlukan suatu model penentuan kadar glukosa untuk sampel cair maupun padat yang tidak merusak dan tidak mengurangi jumlah sampel. Model tersebut yaitu Near Infrared Spectroscop (NIRS) dengan metode Partial Least Square Regression (PLSR). Sampel terdiri dari 81 sampel kalibrasi (larutan glukosa akuades dengan interval glukosa 5, 10, dan 25 mg) 32 sampel validasi (sampuran 2 sampel kalibrasi). Dari hasil yang didapat memungkinkan pendugaan secara cepat dan akurat. Fungsi linear dengan gradient mendekati 1 menunjukan bahwa NIRS dengan metode PLSR dan dapat digunakan untuk penentuan kadar glukosa.
Description: Tidak diijinkan karya tersebut diunggah ke dalam aplikasi Repositori Perpustakaan Universitas karena telah dipublikasi pada Semnas Physical Society of Indonesia di Universitas Gadjah Mada 2019.
URI: https://repository.uksw.edu/handle/123456789/19556
Appears in Collections:T1 - Physics

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
T1_642013020_Abstract.pdfAbstract42.8 kBAdobe PDFView/Open
T1_642013020_Full text.pdf
  Restricted Access
Full text1.37 MBAdobe PDFView/Open Request a copy


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.