DSpace logo

Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 12 (Search time: 0.0 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
Jun-2011Potensi Bacillus Subtilis Sebagai Pakan Aditif Ayam Petelur Dalam Menurunkan Kadar Kolesterol Total Kuning TelurAndini, Silvia; Hartini, Sri; Setiawan, Andreas
Jun-2014Pengaruh Fortifikasi Konsentrat Protein Kedelai dan Fermentasi Terhadap Kadar Gizi Tepung Jali (Coix Lacryma-Jobi L.)Anggraini, Vera Puspita; Andini, Silvia; Martono, Yohanes; Hartini, Sri; Setiawan, Sylvia Yuniarini; Putra, Angga Dwika Kumala; Saputra, Harry Setiawan
Jun-2014Penentuan Pati Resisten dan Kadar Gizi Mi Gandum Utuh (Triticum Aestivum L.) Varietas DewataPentadini, Febrine; Andini, Silvia; Hartini, Sri
Jun-2014Optimalisasi Fermentasi Tepung Jali (Coix Lacryma-Jobi L.) Termodifikasi Ditinjau dari Kadar Protein TerlarutAnggraini, Vera Puspita; Andini, Silvia; Martono, Yohanes; Hartini, Sri; Setiawan, Sylvia Yuniarini; Putra, Angga Dwika Kumala; Saputra, Harry Setiawan
Jun-2014Pati Resisten Biskuit Gandum Utuh (Triticum Aestivum L) Varietas DWR-162Haryani, Anik Tri; Andini, Silvia; Hartini, Sri
2013Analisa Asam Lemak Tidak Jenuh Pada Tepung Sorghum (Sorghum bicolorL.) Termodifikasi dan Aplikasinya Sebagai Pangan Fungsional FlakesPuspaningsih, Vellisya; Hartini, Sri; Martono, Yohanes
2013Pemanfaatan Serabut Kelapa Termodifikasi Sebagai Bahan Pengisi Bantal dan MatrasHartini, Sri; Wijaya, Andreas A.; Widjojo, Nastassiah; Susilowati, Maria; Petriana, Giwang
Mar-2012Konversi Nikotin Pada Daun Tembakau Menjadi Asam Nikotinat (Provitamin B) Sebagai Pilihan Produk Industri Hilir Berbahan Baku TembakauRatnasari, Devy Kartika; Puspaningsih, Vellisya; Novendi, Galih; Hartini, Sri
2013Optimasi Pembuatan Tepung Millet Terfortifikasi Kacang Tanah Secara Fermentasi Ditinjau Dari Dosis Ragi dan Lama FermentasiHartono, Stevan Dwi; Hartini, Sri; Martono, Yohanes
2013Optimasi Hasil Biodisel Berbahan Baku Limbah Krimer Ditinjau Dari Netralisasi Dan Konsentrasi KatalisSuhendar, Dennis Fernaldes; Kristijanto, A. Ign.; Hartini, Sri