Analisis Penggunaan Instagram sebagai Strategi Promosi Kuliner di Solo Jawa Tengah: Studi Deskriptif Kualitatif pada Akun Instagram @kulinerdisolo

Abstract

Instagram menjadi media sosial yang memunculkan banyak sekali peluang untuk berbisnis bagi para penggunanya termasuk dalam mempromosikan sesuatu melalui share foto-foto produk atau jasa, dan memiliki banyak followers. Instagram memudahkan para followers untuk melihat produk atau ajasa yang ditawarkan. Salah satu fungsi lain media sosial instagram adlah melakukan promosi terkait destinasi wisata kuliner yang dilakukan oleh akun @kulinerdisolo. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan serta mengevaluasi strategi promosi yang dilakukan @kulinerdisolo dalam menarik minat followers. Peneliti menggunakan metode penelitian deskriptif dengan pendekatan kualitatif, yaitu suatu metode yang memaparkan gambaran mengenai bagaimana dan mengapa suatu gejala atau realitas komunikasi terjadi. Sedangkan pengumpulan data dengan menggunakan metode wawancara mendalam (indepth interview) dan studi pustaka. Sementara teknik keabsahan data melalui teknis triangulasi sumber (data) dan analisa data menggunakan model interaktif Miles dan Huberman. Penelitian ini menghasilkan temuan bahwa untuk dapat mengembangkan aktivitas proosi agar tetap berjalan dengan efektif harus melakukan tahapan mengidentifikasi target audience, menentukan tujuan promosi, merancang pesan, memilih saluran promosi, menetapkan total anggaran promosi, memutuskan bauran promosi, mengukur hasil promosi, dan mengelola proses komunikai pemasaran terpadu. Penelitian ini juga menemukan bahwa aktivitas promosi yang telah dijalankan bertujuan agar kuliner di kota Solo dapat dikenal oleh khalayak dan dapat memberikan berbagai informasi melalui kegiatan promosi tersebut.

Instagram becomes a social media that brings up a lot of opportunities for business for its users, including in promoting something through sharing photos of products or services, and has many followers. Instagram makes it easy for followers to see the products or services offeres. One of the other functions of instagram sosial media is to carry out promotions related to culinary tourism destinations conducted by the @kulinerdisolo account. This aims to describe and evaluate the promotion strategy carried out by @kulinerdisolo in attracting followers. Researches use descriptive research methods with a qualitative approach, which is a method that presents a picture of how and why a phenomenon or reality of communication occurs. While data collection using in-depth interviews and literature study. While the data validity technique is through technical triangulation of sources data and data analysis using the interactive model of Miles and Huberman. This research produces findings that in order to be able to develop a proactive activity so that it continues to run effectively must carry out the stages of identifying the target audience, determining the purpose of promotion, designing a message, selecting a promotional channel, setting the toal promotional budget, deciding the promotional mix, measuring the result of the promotional activities that have been aimed at making culinary in Solo known to the public and can provide various information through these promotional activities.