Pola Makan dan Obesitas Sentral pada Pasien Penderita Diabetes Melitus Tipe 2 di RSUD Tora Belo Kabupaten Sigi, Provinsi Sulawesi Tengah

Abstract

Diabetes Melitus merupakan salah satu penyakit yang menjadi permasalahan kesehatan di Indonesia bahkan di Dunia. Dari tahun ke tahun, penderita Diabetes Melitus terus mengalami peningkatan yang signifikan. Faktor yang memicu perkembangan penyakit Diabetes Melitus yaitu pola makan yang tidak teratur, keturunan, obesitas, pola hidup, kurang olahraga, penyakit infeksi pankreas dan kehamilan gestasional. Terkait dengan faktor penyebab Diabetes Melitus, obesitas sentral/abnormal merupakan penyebab utama terjadinya penyakit diabetes mellitus tipe 2. Tujuan dari penelitian yaitu untuk melihat bagaimana pola makan dan obesitas sentral pada pasien penderita Diabetes Mellitus Tipe 2 Di RSUD Tora Belo, Kabupaten Sigi, Provinsi Sulawesi Tengah. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu kuantitatif deskriptif dengan instrumen pengambilan data berupa SQ-FFQ dan food recall 3x24 jam. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 43 responden yang merupakan seluruh pasien rawat jalan yang datang pada bulan Februari-April 2021 yang memenuhi kriteria inklusi. Penelitian ini menggunakan instrument data demografi lalu diolah menggunakan software microsoft excel dan hasil dari data yang diperoleh ditampilkan dalam bentuk tabel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 76,74 % responden memiliki IMT yang dalam kategori obesitas dan semua responden memiliki RLPP diatas normal (100%) serta pola makan rendah serat yaitu dibawah 400-600 gram/hari serta tingkat asupan karbohidrat yang tinggi (48,83%) sehingga menyebabkan kadar gula tidak terkontrol. Sebagian besar responden mempunyai tekanan darah tinggi baik sistolik maupun diastolik.

Diabetes Mellitus is a disease that is a health problem in Indonesia and even in the world. From year to year, people with Diabetes Mellitus continue to experience a significant increase. Factors that trigger the development of diabetes mellitus are irregular eating patterns, heredity, obesity, lifestyle, lack of exercise, pancreatic infection disease and gestational pregnancy. Associated with the factors causing Diabetes Mellitus, central/abnormal obesity is the main cause of type 2 diabetes mellitus. Middle. The method used in this research is descriptive quantitative with data collection instruments in the form of SQ-FFQ and food recall3x24 hours. The sample in this study amounted to 43 respondents who were all outpatients whocame in FebruaryApril 2021 who met the inclusion criteria. This study uses a demographic data instrument and then processed using Microsoft Excel software and the results of the data obtained are displayed in tabular form. The results showed that 76.74% of respondents had a BMI which was in the obese category and all respondents had a RLPP above normal (100%) and a low-fiber diet that was below400-600 grams/day and a high level of carbohydrate intake (48.83%) thus causing uncontrolled sugar levels. Most of the respondents had high blood pressure, both systolic and diastolic