Persepsi Konsumen Terhadap Kualitas Makanan Pada Menu Makanan Bahasa Inggris dan Bahasa Indonesia

Abstract

Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui tentang Persepsi konsumen tentang Kualitas Makanan pada Menu Makanan dalam Bahasa Inggris dan Bahasa Indonesia. Penggunaan bahasa Inggris atau bahasa asing dalam iklan atau merek dalam penelitian sebelumnya menunjukan bahwa persepsi konsumen lokal terhadap kualitas produk adalah tinggi karena penggunaan bahasa Inggris atau bahasa asing tersebut. Oleh karena itu, berdasarkan fenomena bahasa Inggris yang digunakan dalam menu di Indonesia, penelitian ini melihat perbedaan persepsi konsumen terhadap kualitas makanan dengan membandingkan bahasa Inggris dengan penggunaan bahasa Indonesia pada menu. Penelitian ini menggunakan 100 responden, sebagian besar peserta adalah mahasiswa. Hasil penelitian menunjukan tidak ada perbedaan persepsi konsumen terhadap kualitas makanan dalam menu Bahasa Inggris dan Bahasa Indonesia. Studi ini menunjukan kontras terhadap studi sebelumnya ketika penggunaan bahasa Inggris atau bahasa asing pada merek atau iklan menciptakan persepsi kualitas yang tinggi terhadap produknya pada konsumen.