Perilaku Kewirausahaan Pada Rumah Makan Soto Seger Mbok Giyem Boyolali

Abstract

Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif deskriptif untuk meneliti perilaku kewirausahaan pada rumah makan Soto Seger Mbok Giyem Boyolali. Fokus penelitian ini adalah untuk menjelaskan dan menggambarkan tentang perilaku kewirausahaan dalam proses untuk mencapai tujuan atau kebutuhan bisnis. Terdapat empat dimensi perilaku kewirausahaan yang diteliti, yaitu mandiri, inovatif, kerja keras dan berani mengambi risiko. Penelitian ini menggunakan data primer yang dilakukan dengan menggunakan metode wawancara semi terstruktur. Ke-empat dimensi perilaku kewirausahaan terbukti kuat dimiliki oleh subyek penelitian. Tiap-tiap dimensi dari perilaku kewirausahaan tersebut ditunjukkan dalam beberapa tahapan proses kewirausahaan, yaitu dalam merintis, mengembangkan, menjalankan, dan menjalin kerjasama bisnis.

A descriptive qualitative study conducted to analyze the entrepreneurial behavior in Soto Soto Seger Mbok Giyem Boyolali restaurant. The focus of this research was to elaborate and describe an entrepreneurial behaviors to achieve business goals or needs. There were four entrepreneurial behaviors dimensions to be studied, namely independent, innovative, hard work, and dare to take risks. The primary data in this research were obtained by using semi-structured interview method. The four dimensions of entrepreneurial behavior are proven to be strong in the subjects of this study. Each dimension of those entrepreneurial behaviors was shown in several stages of entrepreneurial process, namely pioneering, developing, running, and building business cooperation.