Budaya Sirih Pinang di Sumba dan Kejadian Anemia Pada Wanita Usia Subur

Abstract

Pendahuluan : Salah satu daerah di Indonesia yaitu di Nusa Tenggara Timur tepatnya di pulau Sumba masih mengenal dengan adanya tradisi mengunyah sirih pinang. Dari pandangan dunia kesehatan, penggunaan sirih pinang bagi Wanita Usia Subur masih menjadi perdebatan. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi kemaknaan sosiokultural Wanita Usia Subur dalam mengkonsumsi sirih pinang dan mengidentifikasi kadar Hemoglobin dan frekuensi makan Wanita Usia Subur sebagai salah satu indicator ketercukupan Hemoglobin. Metode : penelitian menggunakan single case study with two embedded unit. Hasil : Sirih pinang memiliki nilai yang penting dalam budaya orang sumba, selain itu sirih pinang yang dikonsumsi dipercaya dapat bermanfaat bagi tubuh setiap pengunyah. Adanya kemungkinan dari kebiasaan mengkonsumsi sirih pinang yang dilakukan oleh Wanita Usia Subur di Sumba dan kurangnya konsumsi makanan yang bisa meningkatkan Hemoglobin bisa berkontribusi terhadap terjadinya anemia atau penurunan kadar Hemoglobin dan penyerapan zat besi serta protein. Hasil penelitian menunjukan bahwa wanita usia subur memiliki kadar Hemoglobin kurang dari batas normal <12 g/dL sebanyak 24 orang (48%) serta kecukupan pola makan protein sebanyak 49 orang (98%) dan zat besi sebanyak 50 orang (100%) mengalami defisit atau beresiko anemia. Kesimpulan : Budaya makan sirih pinang hingga saat ini masih dipertahankan oleh masyarakat Sumba karena memiliki peranan penting bagi pelestarian budaya dan masih menjadi gaya hidup sehari-hari masyarakat Sumba. Wanita usia subur yang memiliki kebiasaan mengkonsumsi sirih pinang ini sebagian besar mengalami anemia dengan kadar hemoglobin kurang dari batas normal. Hal ini kemungkinan dapat dipengaruhi oleh tingkat konsumsi zat besi dan protein kurang dari Angka Kecukupan Gizi, namun memungkinkan juga sebagai dampak dari mengkonsumsi sirih pinang yang berlebihan.

Introduction : One of the regions in Indonesia, namely in East Nusa Tenggara, precisely on the island of Sumba, still recognizes the tradition of chewing betel nuts. In terms of health, the use of betel nut for fertile woman is still debatable. Objectives: This study aims to identify the socio- cultural significance of fertile woman in consuming areca nut and to identify Hemoglobin levels and eating frequency as indicators of adequacy of Hb. Methods: research using a single case study with two embedded units. Results: Areca nut has an important value in the culture of Sumba's, besides the areca nut is believed to be beneficial for their consumer. There's a possibility that the habit of consuming areca nut by fertile woman in Sumba and the lack of consumption of foods that can increase Hb can contribute to the incidence of anemia or decreased on hemoglobin levels and absorption of iron and protein. The results showed that 24 people (48%) had Hb levels less than the normal limit <12 g/dL and 49 people (98%) had an adequate protein diet and 50 people (100%) had an iron deficit or at risk of anemia. Conclusion: The culture of eating areca nut is still maintained by the people of Sumba because it has an important role in preserving culture and is still part of the everyday lifestyle. Fertile woman who have the habit of consuming betel nut mostly experience anemia with hemoglobin levels below normal limits. This is probably influenced by the level of consumption of iron and protein which is less than the RDA, but does not rule out that this was the result of excessive consumption of areca nut.