Implementasi Pengamanan Sertifikat Kelayakan Daging Konsumsi Menggunakan Skema QR-Code dan Digital Signature

Abstract

Permasalahan dalam peredaran daging ternak yaitu unggas, mamalia, dan hewan air yang tidak layak konsumsi masih kerap ditemukan dan terjadi di masyarakat. Salah satu pengaruhnya yaitu faktor globalisasi, perdagangan bebas dan ekonomi masyarakat di wilayah asia tentu menyebabkan meningkatnya peredaran produk makanan khususnya dalam masyarakat Indonesia. Pengetahuan masyarakat tentang daging yang sehat dan berkualitas untuk dikonsumsi masuk dalam kategori rendah. Untuk itu, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan daging konsumsi dengan cara mengamankan keaslian sertifikat kelayakan daging konsumsi. Metode pada penelitian ini menggunakan algoritma base64 serta menerapkannya kedalam tanda tangan digital dan QR-Code. Hasil yang didapat yaitu kelayakan konsumsi daging dengan sertifikat digital menjadi terjamin untuk dikonsumsi dan lebih mudah untuk diverifikasi keasliannya karena menggunakan QR-Code dan Tanda tangan digital yang sudah melalui proses encoding.