Analisa Tata Kelola Teknologi Informasi Menggunakan Framework COBIT 2019 Pada Resto Rama Shinta Hotel Griya Persada

Abstract

Resto Rama Shinta merupakan salah satu restoran di hotel Griya Persada, Bandungan yang berperan dalam menunjang proses pelayanan makanan bagi pelanggan. Pada proses bisnisnya Resto Rama Shinta telah menerapkan teknologi informasi, salah satu penerapannya yaitu penggunaan sistem informasi VHP (Visual Hotel Procedure). Seiring berjalannya waktu, TI perusahaan memiliki efektivitas tersendiri sehingga perlu diadakannya audit TI pada sistem yang digunakan resto Rama Shinta untuk menunjukan tingkat keberhasilan atau pencapaian kualitas, kuantitas, maupun waktu yang telah direncanakan sebelumnya. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk melakukan analisa tata kelola teknologi informasi menggunakan framework COBIT 2019 untuk menunjukan kapabilitas dari setiap proses penting yang terdapat pada Resto Rama Shinta. Adapun metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif dengan melakukan wawancara pada Food and Beverage Manager, Hotel Griya Persada, Bandungan. Analisa teknologi informasi pada Resto Rama Shinta menggunakan design toolkit yang meliputi 10 design factor dari COBIT 2019. Hasil dari penelitian berupa desain tata kelola teknologi informasi dan proses-proses penting atau core model pada Resto Rama Shinta yaitu BAI06. BAI03, DSS02, DSS04, BAI02, BAI10 dan DSS05.