Strategi Branding Akun @hiddengemsmg di Instagram sebagai Media Informasi Café Tersembunyi di Jawa Tengah

Abstract

Perkembangan bisnis kuliner mulai mengalami perlonjakan setelah Covid 19 dengan ditandai mulai muncul kembali café yang sebelumnya tutup dan café baru terkhususnya di Jawa Tengah. Café yang termasuk baru ini sebagian besar belum mendapatkan perhatian dari masyarakat karena kurangnya promosi dan lokasi yang kurang diketahui sehingga menyebabkan café tersebut terkesan tersembunyi. Oleh karena itu, hadirnya akun Instagram @hiddengemsmg sebagai kurator atau penyebar informasi terkait café dengan kriteria tersembunyi atau biasa disebut dengan hidden gem. Penelitian ini berusaha untuk mencari tahu lebih lanjut bagaimana akun @hiddengemsmg membuat strategi brandingnya sebagai akun penyebar informasi terkait café tersembunyi di Jawa Tengah sehingga tujuan untuk menjadi kurator café dapat berjalan dengan lancar. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah kualitatif dengan narasumber yakni pemilik akun @hiddengemsmg Aldin Meidito. Wawancara yang dilakukan melalui jarak jauh dengan menggunakan media Zoom Meeting. Hasil dari penelitian ini adalah terdapat tiga branding strategi yang digunakan oleh @hiddengemsmg yakni brand identity, brand personality dan brand positioning yang dijelaskan secara jelas.

The culinary business sector has experienced significant growth following the Covid-19 pandemic, as evidenced by the reopening of previously closed cafés and the emergence of new ones, particularly in Central Java. Many of these newly established cafés have yet to gain public attention due to insufficient promotion and less strategic locations, which give the impression that these cafés are hidden. To address this, the @hiddengemsmg Instagram account has emerged as a curator or information disseminator, focusing on cafés that meet the criteria of being hidden gems. This study aims to explore further how @hiddengemsmg develops its branding strategies as an account that shares information about hidden cafés in Central Java, ensuring that its role as a café curator runs effectively. The research employs a qualitative method, with the primary source being Aldin Meidito, the owner of the @hiddengemsmg account. Interviews were conducted remotely using Zoom Meeting. The findings of this study reveal that @hiddengemsmg utilizes three branding strategies: brand identity, brand personality, and brand positioning, all of which are explained in detail.