Pengukuran Viskositas Menggunakan Alat Suntik (SPOIT) dan Mouse Optik

Abstract

Salah satu sifat fluida yang penting adalah viskositasnya, yang nilainya tergantung dari berbagai faktor, misalnya suhu dan kandungan zat di dalamnya. Untuk industri yang berkaitan langsung dengan fluida, seperti industri sirup, industri kecap, dan sejenisnya, pengukuran viskonitas menjadi sangat diperlukan. Dari berbagai macam metode pengukuran viskositas, sehingga dalam makalah ini dijabarkan rancangan alat ukur viskositas yang menggunakan alat suntik dan mouse optik. Prinsip kerjanya adalah memanfaatkan jarum suntik sebagai pipa kapiler sedemikian hingga fluida dapat mengalir melaluinya oleh karena gaya gravitasi. Studi pustaka menunjukan bahwa waktu yang dibutuhkan untuk mengisingkan fluida sebanyak volume tertentu melalui pipa kapiler sebanding dengan viskositasnya. Dengan informasi ini, maka viskositasnya akan berbanding terbalik dengan kecepatan tersebut. Berdasarkan hipotesa tersebut maka disusun alat ukur kecepatan fluida pada alat suntik dengan menggunkan mouse optik. Ditemukan pada penelitian ini bahwa viskositas air gula dengan 1/v mempunyai hubungan empiris. Metode ini menggunakan alat suntik sebagai pipa kapiler dan mouse optik sebagai pengganti stopwacth untuk mengukur kecepatan yang bisa dilihat dari rekaman kursornya.