Analisis Kesenjangan Perilaku Peternak Anggota Koperasi Ngudisari dalam Material Handling Susu di Desa Tajuk Kecamatan Getasan Kabupaten Semarang

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui bagaimana kesenjangan dan cara mengatasi kesenjangan antara perilaku dan pengetahuan tentang material handling susu pada peternak di Koperasi Ngudisari Desa Tajuk Kecamatan Getasan Kabupaten Semarang. Responden dalam penelitian ini adalah peternak anggota Koperasi Ngudisari. Penelitian ini menggunakan metode wawancara dan observasi. Metode pemecahan masalah yang digunakan menggunakan analisis SWOT. Hasil penelitian menunjukan jika sebagian peternak tidak melakukan penanganan susu sesuai SOP, walaupun telah mendapatkan bantuan berupa alat yang sesuai SOP dan penyuluhan/pelatihan dari Dinas Peternakan. Strategi yang dapat digunakan untuk mengatasi kesenjangan antara perilaku dan pengetahuan tentang material handlingsusu pada peternak yaitu membuat strategi yang mendorong dan memaksa peternak menggunakan peralatan untuk menangani susu secara langgeng sesuai SOP, koperasi mengajukan bantuan pembuatan kandang yang memenuhi standar konstruksi kepada Dinas Peternakan serta koperasi dapat memberikan pelayanan pemerahan sapi bagi peternak yang berhalangan terutama karena sakit.